招标，是指企业单位在发包建设工程项目或合作经营某项业务前，发表招标公告，由多家承包者前来投标，最后由发包者从中择优选定的一种经济行为。投标，就是投标人在同意招标人拟定的招标文件所提出的条件的前提下，对招标项目提出报价。招标投标公证，是指公证机关依法证明招标投标行为的真实性、合法性。
招标投标公证的申请，由招标方于招标通知或公告发出之前向招标方所在地的公证处提出，最迟也必须于投标开始前提出，填写公证申请表，并提交下列证明材料：
(一)招标单位的合法资格证明和法定代表人身份**，代为申请的，应提交授权委托书和本人的身份**。
(二)受委托招标的，应提交委托书。
(三)上级主管部门对招标项目的批准文件。
(四)招标组织机构及组**员名单。
(五)招标通知或公告。
(六)招标投标程序安排。
(七)招标文件。
(八)评标、定标原则和方法。
(九)评标组织机构及组**员名单。
(十)公证员要求提供的其他有关材料。
公证员在投标阶段所提供的服务主要是：
(一)投标前，检查投标箱并加封。
(二)投标时，记录投标人投送标书的时间和标书密封情况。
(三)投标截止时，封贴投标箱。
开标，是指招标人在规定的时间、地点，在有投标人出席的情况下，当众公开拆开投标资料(包括投标函件)，宣布投标人的名称、投标价格以及投标价格的修改的活动。在开标阶段，公证员提供的服务主要是：
(一)监督招标人按规定的时间和地点开标。
(二)开标前，检查投标箱的密封情况，监督投标箱的启封。
(三)投标箱开启后，检查投标书的密封情况，监督投标书的启封。
(四)审查投标方是否具有规定的投标资格。
(五)验明投标书是否有效。
(六)监督唱标，并作记录。
(七)开标结束后，当场口头证明开标活动真实、合法，并作记录。
评标，是指招标人根据招标文件的要求，对投标单位所报送的投标资料，进行审查，对质量、价格和商业条件等进行评比和分析的活动。公证员在评标阶段提供的服务主要是：
(—)参加评标会议，记录评标情况。
(二)在评标结果上签名。
(三)评标结束后，宣读公证词，对整个招标投标活动的真实性，合法性予以证明。
公证处在公证员宣读公证词后的七日内出具公证书。宣读现场公证词的时间为公证书的生效时间。
定标后，招标人如果还需要就合同条款与中标人进一步商谈的，双方最后达成的协议就应公证，公证之日为合同生效之日。