“内旋火”是运用在燃气灶上的燃烧技术，正式名称为“旋流集中燃烧技术”，俗称“内旋火”或“旋火”。其燃烧器的结构呈凹形，燃烧器的火槽或火孔呈圆锥状分布，燃烧产生的火焰向内喷射并呈旋转圆锥形。
目前业内在燃气灶上普遍使用的燃烧技术是“普通直流燃烧技术”，俗称“直火”。
“内旋火”和“直火”同属部分预混式燃烧。部分预混式燃烧，即燃气与所需的部分空气预先混合而进行的燃烧，首先可燃混合气流从燃烧器火盖火孔流出被点燃后，一次空气中的氧气与燃气中的可燃成份在内焰内进行反应，因燃气中只混合了燃气燃烧的部分空气，在内焰内反应所生成的其它可燃成份必须和其周围的二次空气进行混合，才能达到完全燃烧的目的。这就要求火焰不能连起来，火孔之间要留有一定的间隔。
“内旋火”和“直火”关键的区别在于二次空气的混合上。“内旋火”的燃烧是可燃气体在旋转过程中完成的，由于旋转增强了气流的扰动，使完全燃烧所需的二次空气能良好混合，完成全部燃烧过程。
由于在同等热负荷的情况下“内旋火”比“直火”相比，增加了火焰与炊具的热交换时间，其燃烧效果更好，火焰更为集中，燃烧效率高，减少了燃气的消耗量。同时，由于燃烧更完全，排放的废气也更少。
所以使用“内旋火”的燃气灶比使用“直火”的燃气灶节能、环保。中山超人“内旋火”燃气灶产品，经中山市技术监督局多次检测，其节能26%—30%。
中山市超人电器有限公司，始创于1993年。十多年专业潜心于“内旋火”技术的研发和“内旋火”燃气灶产品的开发和生产。
历经十七年的发展，中山超人共开发出六代获得国家专利的“内旋火”产品。她们分别是：
第一代螺旋火，专利号：ZL98245511.9，采用精密冲压不锈钢分火器（百叶窗）。其能克服燃气燃烧中的屏蔽效应和烟炱现象，特别适合管道燃气用户使用。省气节能是这一代的最大优点。这一代分火器设计对当前的分火器是一种颠覆，堪称经典，获得中国专利十年成就展金奖。自1993年投入市场以来，热销市场十几年，至今仍倍受消费者青睐。国内著名燃气专家廖正滨先生在2002年欣然题词：“时间只留住精品，技术只承认一流”。
第二代梯旋火，专利号ZL99253319.8，采用锻压铜内旋火燃烧器，是超人公司在燃气具行业内的首创独家专利技术。该燃烧器被专家誉为“火的革命”、“二十一世纪的燃烧器”。它通过采用独家专利技术的锻压铜分火器，专业精工锻压，耐高温、不变形、拆洗方便。表面采用耐高温涂层处理、色调高雅，持久耐用。这一代分火器自1997年一上市便风靡全国市场，“猛火节能、不熏锅”是这一代炉具的卖点。如果第一代分火器是对传统分火器的颠覆，这一代可谓是颠覆中的一种回归，铜材的选用代表先锋向传统的一种妥协。
第三代全旋火，专利号：ZL200330119821.X，采用全进风内旋火燃烧器。 1 2