| 序号 | 传统炉灶弊端 | 空气热化燃烧器特点 |
| 1 | 燃烧时不完全，虚火太大，雾化不佳，烟道热量易流失严重。浪费气约20％－30％。 | 燃烧充分，火力硬度强，火焰为蓝火。空气热化燃烧，燃烧室内气流流失来回切换循环燃烧。保证热量不流失。节气约20％－35％。 |
| 2 | 燃烧时易产生严重超标的一氧化碳，氮气危害工作人员的身体健康。出现中毒，头晕，站立不稳等现象。炉圈设计为传统式。浪费气约10％-20％。 | 燃烧时气味小，抑制一氧化碳，氮气的产生。保护工作人员的身体健康。炉圈为专利密封式。增设烟气回流，循环重复燃烧。节气10％-20％。 |
| 3 | 燃烧时噪音较大，分贝较高的环境容易让工作人员精力不集中，心情烦躁。 | 燃烧时噪音较低，确保工作人员精力集中。操作使用时可节约10％的时间，解决了烹调的速度。 |
| 4 | 产品多为第一代（传统旋风灶）和第二代（人体感应，锅起灭）其弊端：操作不方便，容易熄火。使用寿命较短，弊端较多，操作不方便，保温，耐高温效果差。 | 产品为第三代新型空气热化燃烧器，使用寿命20年，终生保修，易操作使用。独创燃烧室内常明火。节气60％。 |
| 5 | 产品材料为普通材料，设计技术一般，科技含量低。 | 产品材料为高科技耐高温，超强保温（3600℃左右）材料。高科技专利技术。领先行业，国内首创产品。 |
| 6 | 产品节气约20％－35％ | 产品节气达60％左右（燃烧时间越长越节气） |
经过1000次试验结果对比：
| 传统旋风灶（同一台灶 1号灶眼） | 空气热化燃烧器（2号灶眼） | ||
| 烧同样水(10斤) 所需用气量 （液化气） | 0.056 m³ ~ 0.061m³ | 0.022 m³ ~ 0.025 m³ | |
| 所需时间 | 3分45秒（调整到最佳火力） | 3分10秒（用时短，火力更猛） | |
| 每分钟用气量 | 0.015 m³ ~ 0.016 m³ | 0.007 m³ ~ 0.008 m³ | |
| 每小时用气量 | 0.9 m³ ~ 0.96 m³ | 0.42 m³ ~ 0.48 m³ | |
| 每小时用气量折合成Kg | 1.072 Kg ~1.144 Kg | 0.500 Kg ~ 0.572Kg | |
| 每小时用气量换算成人民币（元） | 7元/公斤（平均单价） 7.50元——8.08元 | 3.50元——4.04元 | |
| 每天用量换算成人民币 | 每天按4小时计算 | 30元——32.32元 | 14元——16.16元 |
| 每天按8小时计算 | 6 0元——64.64元 | 28元—— 32.32元 | |
| 每月用量换算成人民币按 30 天计 | 每天按4小时计算 | 900元——969.6元 | 420元——484.8元（每月省500元） |
| 每天按8小时计算 | 1800元——1939.2元 | 840元—— 969.6元（每月省1000元） | |
| 每年用换算成人 民 币 360 天 | 每天按4小时计算 | 10800元——11635.2元 | 5040元—— 5817.6元（每年省6000元） |
| 每天按8小时计算 | 21600元——23270.4元 | 10080元—— 11635.2元（每年省12000元） | |
综上分析，投资厨房炉具的改造是节能减排工作主要举措，也是实现利润最大化的措施之一。