此次集中整治行动将持续至10月31日，分自查自纠、集中整治、完善机制三个步骤进行。整治中，该局将对全市食品生产企业和豆腐坊、馒头坊等食品生产小作坊在用锅炉进行全面排查，重点查处使用未按国家法规、规定和技术标准生产的锅炉、改变使用性质、将非承压锅炉作为承压锅炉使用、使用未注册、未检验及其它不符合安全技术规范要求的锅炉、司炉工无证上岗、安全管理制度不健全等非法行为。对整治中发现的使用不符合要求的锅炉未拆除更换的，予以强制拆除。对于司炉工无证上岗或使用未注册、未检验及存在其他安全隐患锅炉的，予以封存，责令停止使用。
在专项整治的同时，该局还为食品生产企业和小作坊开通绿色通道，提供技术服务，方便企业办理特种设备使用登记等有关手续。